Đề tài: Hướng dẫn làm món Bò Lúc Lắc ngon "số zách"

Mình là con trai và bài viết sau đây của mình ko coppy ai và mình học được bí quyết làm món Bò Lúc Lắc vì mình có quen vài đứa bạn làm Bếp nên tụi nó chỉ cách nấu món này .

Để làm món Bò Lúc Lắc ngon và đúng điệu thì bạn cần nguyên liệu như sau :

-500g bò ( bao nhiêu tùy thích và những nguyên liệu vẫn giữ nguyên nếu bạn làm số lượng nhiều hay cho nhiều ng` ăn thì các bạn cứ + thêm nữa muỗng đường , bột ngọt . Thêm một ít knor nữa rồi thêm chút dầu hào , nước tương thì vẫn giữ nguyên nhé vì nếu bỏ nhiều thì sẽ vô cùng mặn )
-Một muỗng cà phê Knor
-Một muỗng lớn đường + Một muỗng lớn bột ngọt
-Một muỗng cà phê nước tương
-Dầu hào

Phương pháp chế biến :

I-Chuẩn bị
-Bò cắt thành miếng vuông nhỏ . Lưu ý cắt bò đừng làm thành miếng vuông lớn mà cũng đừng làm miếng vuông quá nhỏ phải làm vừa vừa giống như cục gôm vuông nhỏ bình thường ấy .
-Sau khi cắt xong bỏ bò vào một tô xong bỏ đường , muối , nước tương thì bóp mạnh xong rồi đóng nắp lại liền ,xong bỏ một ít knor rồi bỏ dầu hào bỏ bằng gần 1/2 cái tô nhé .
-Bỏ bò + nguyên liệu vào tô xong xuôi thì các bạn trộn đều . Các bạn nên trộn = tay vì sẽ đều hơn , các bạn phải rửa tay sạch trước khi trộn nhé .

II-Chế biến
-Các bạn bắc chảo lên đổ dầu ăn vào đợi khoảng 30 giây các bạn bỏ ít tỏi nhiễng vào cho thơm xong các bạn đổ tiếp bò đã trộn trong tô xuống chảo rồi xào . Các bạn xao nên đẩy bò đi , đẩy lại . Bật lửa lớn hết cỡ nhé . Xào một lúc các bạn thấy bò chín chuyển qua màu nâu thì các bạn đợi 30 giây rồi hãy tắt lửa . Tắt lửa xong các bạn cũng đợi 30 giây rồi xúc ra đĩa

III-Trình bày
-Lấy vài miếng xà lách để dưới dĩa rồi mới chò bò lên
-Cắt miếng cà chua thành vài miếng nhỏ rồi trang trí lên dĩa .

Ăn với tương ớt hoặc muối tiêu chanh .

thanks! đang cần